Καρκίνος εντέρου: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μόλις μία φέτα μπέικον

Καρκίνος εντέρου: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μόλις μία φέτα μπέικον


Η τακτική κατανάλωση κόκκινου κρέατος και δη επεξεργασμένου, έχει συνδεθεί με αύξηση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου.

Νέα έρευνα του πανεπιστημίου της Οξφόρδης με την χρηματοδότηση της ΜΚΟ Cancer Research UK, ενισχύει τα συμπεράσματα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) και άλλων οργανισμών, σύμφωνα με τα οποία η κατανάλωση κόκκινου κρέατος βλάπτει την υγεία.

Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από σχεδόν μισό εκατομμύριο ανθρώπους που συμμετείχαν εθελοντικά στην έρευνα UK Biobank.

Στο διάστημα της έρευνάς τους, που διήρκεσε πάνω από έξι χρόνια, διαπίστωσαν ότι 2.609 άνθρωποι εμφάνισαν καρκίνο του εντέρου.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ακόμα και μικρές ποσότητες κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, όπως μια λεπτή φέτα μπέικον καθημερινά, μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνο του εντέρου.

Αν κάποιος καταναλώνει καθημερινά τρεις φέτες μπέικον, αντί μόνο μίας, αυξάνεται ο κίνδυνος κατά 20% να εμφανίσει καρκίνο του εντέρου.

Για κάθε 10.000 ανθρώπους που συμμετείχαν στην έρευνα και κατανάλωναν καθημερινά 21 γραμμάρια κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, 40 διαγνώστηκαν με καρκίνο του εντέρου, ενώ για όσους κατανάλωναν 76 γραμμάρια καθημερινά, ο αριθμός των διαγνωσθέντων με καρκίνο του εντέρου έφτανε τους 48.

Η ΜΚΟ Cancer Research UK υποστηρίζει ότι 5.400 από τα 41.804 κρούσματα καρκίνων του εντέρου που διαγιγνώσκονται κάθε χρόνο στο Ηνωμένο Βασίλειο θα μπορούσαν να αποφευχθούν, αν οι άνθρωποι δεν κατανάλωναν καθόλου επεξεργασμένο κρέας.

Το βρετανικό υπουργείο Υγείας συμβουλεύει όσους καταναλώνουν πάνω από 90 γραμμάρια κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος καθημερινά, να το περιορίσουν στα 70 γραμμάρια.

Το επεξεργασμένο κρέας (μπέικον, λουκάνικα, χοτ ντογκ, σαλάμι) είναι τροποποιημένο, προκειμένου να διαρκεί περισσότερο και να ενισχύεται η γεύση του. Οι κυριότερες μέθοδοι επεξεργασίας είναι το κάπνισμα και η επεξεργασία με αλάτι, μπαχαρικά ή συντηρητικά.

Τα χημικά που εμπλέκονται στη διαδικασία επεξεργασίας του, εικάζεται ότι ενοχοποιούνται για αύξηση του κινδύνου. Το ψήσιμο σε υψηλές θερμοκρασίες, όπως στο μπάρμπεκιου, επίσης μπορεί να δημιουργήσει καρκινογόνα χημικά.

Αυτή είναι η μεγαλύτερη έρευνα που πραγματοποιείται στη χώρα αναφορικά με την σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος και την εμφάνιση καρκίνου του εντέρου.

Τα ευρήματα δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Epidemiology.

[Πηγή ##eye##]

ΣΧΟΛΙΑ

Όνομα

ΑΕΡΟΨΕΚΑΣΜΟΙ,119,ΑΝΤΩΝΗΣ-ΓΡΥΠΑΙΟΣ,105,ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ,357,ΑΠΟΨΕΙΣ,1172,ΑΡΗΣ,170,ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ,536,ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ,735,ΑΣΦΑΛΕΙΑ,109,ΒΑΛΚΑΝΙΑ,182,ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ,263,ΔΕΛΤΙΟ-ΤΥΠΟΥ,31,ΔΗΜΗΤΡΗ-ΝΙΚΟΓΛΟΥ,30,ΔΙΑΣΤΗΜΑ,624,ΔΙΑΣΤΗΜΑ-ΣΕΛΗΝΗ,1,ΔΙΑΦΟΡΑ,1301,ΔΙΑΦΟΡΑ-ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ,2,ΔΙΑΦΟΡΑ-ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ,1,ΔΙΕΘΝΗ,4304,ΔΟΡΥΦΟΡΟΙ,33,ΕΘΝΙΚΑ,1340,ΕΛΛΑΔΑ,2530,ΕΜΒΟΛΙΑ,2,ΕΞΩΓΗΙΝΟΙ,304,ΕΠΙΣΤΗΜΗ,979,ΕΣΕΙΣ,481,ΗΛΙΟΣ,102,ΘΡΗΣΚΕΙΑ,220,ΙΣΤΟΡΙΑ,3,ΚΑΙΡΟΣ,45,ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ,89,ΚΟΙΝΩΝΙΑ,2009,ΚΥΠΡΟΣ,240,ΛΕΩΝΙΔΑΣ-ΚΟΥΜΑΚΗΣ,58,ΜΙΧΑΛΗ-ΙΓΝΑΤΙΟΥ,2,ΜΥΘΟΙ,147,ΜΥΣΤΗΡΙΑ,605,ΝΑΣΑ,467,ΝΕΑ ΤΑΞΗ-ΑΕΡΟΨΕΚΑΣΜΟΙ,1,ΝΕΑ-ΤΑΞΗ,586,ΝΙΚΟΣ-ΚΑΡΑΒΑΖΑΚΗΣ,7,ΝΙΚΟΣ-ΧΕΙΛΑΔΑΚΗΣ,79,ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ,429,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,1549,ΟΜΗΡΟΣ-ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ,28,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,585,ΠΑΡΑΦΥΣΙΚΑ,261,ΠΑΡΑΦΥΣΙΚΑ-ΕΞΩΓΗΙΝΟΙ,2,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,1156,ΠΛΑΝΗΤΕΣ,296,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1971,ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ,146,ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ,3576,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,170,ΣΕΛΗΝΗ,82,ΣΠΥΡΟΣ-ΠΡΙΦΤΗΣ,110,ΣΥΝΟΜΩΣΙΕΣ,1078,ΤΑΞΙΔΙΑ-ΣΤΟ-ΧΡΟΝΟ,44,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ,1075,ΤΟ-ΤΡΑΓΟΥΔΙ-ΜΑΣ,26,ΤΟΥΡΚΙΑ,377,ΥΓΕΙΑ,2133,ΦΩΤΕΙΝΗ-ΜΑΣΤΡΟΓΙΑΝΝΗ,79,ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ,689,ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ,49,LIFESTYLE,290,UFO,207,VIDEO,2881,
ltr
item
SAHIEL - Ενημέρωση με άλλο μάτι!: Καρκίνος εντέρου: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μόλις μία φέτα μπέικον
Καρκίνος εντέρου: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μόλις μία φέτα μπέικον
Καρκίνος εντέρου: Πόσο αυξάνει τον κίνδυνο μόλις μία φέτα μπέικον
https://3.bp.blogspot.com/-83Nf8Kz7CE4/XLztplAbLZI/AAAAAAABzkc/yyh55OaWY6Ye9gKoTuMXNvYtRVNWZOm9wCLcBGAs/s640/karkinos-enteroy-poso-ayxanei-ton-kindyno-molis-compressed.jpg
https://3.bp.blogspot.com/-83Nf8Kz7CE4/XLztplAbLZI/AAAAAAABzkc/yyh55OaWY6Ye9gKoTuMXNvYtRVNWZOm9wCLcBGAs/s72-c/karkinos-enteroy-poso-ayxanei-ton-kindyno-molis-compressed.jpg
SAHIEL - Ενημέρωση με άλλο μάτι!
https://www.sahiel.gr/2019/04/karkinos-enteroy-poso-ayxanei-ton-kindyno-molis.html
https://www.sahiel.gr/
https://www.sahiel.gr/
https://www.sahiel.gr/2019/04/karkinos-enteroy-poso-ayxanei-ton-kindyno-molis.html
true
6519061846400829948
UTF-8
Φόρτωση όλων των μηνυμάτων Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις ΔΙΑΒΑΣΤΕ [...] Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγράφω Ανάρτηση απο ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΕΣ ΣΕΛΙΔΕΣ Προβολή όλων ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ Δεν βρέθηκε καμία αντιστοιχία ανάρτησης με το αίτημά σας Πίσω στην Αρχική Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σαββάτο Κυρ Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα 1 πριν από ένα λεπτό $$1$$ minutes ago 1 πριν από μία ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Ακολουθούν Follow Το περιεχόμενο είναι κλειδωμένο IS LOCKED STEP 1: Μοιραστείτε το σε ένα κοινωνικό δίκτυο STEP 2: Κάντε κλικ στο σύνδεσμο στο κοινωνικό σας δίκτυο Αντιγραφή όλων των κωδικών Επιλέξτε Όλο τον Κώδικα Όλοι οι κωδικοί αντιγράφηκαν στο πρόχειρο σας Δεν είναι δυνατή η αντιγραφή των κωδικών / κειμένων, πατήστε [CTRL] + [C] (ή CMD + C με Mac) για αντιγραφή