Φακόρυζο Αγιορείτικο

Φακόρυζο Αγιορείτικο


Όσπρια - Λαδερά

Υλικά:

1 χταπόδι, 1 κιλό περίπου
1/2 κούπα ξύδι
300 γρ. φακές χοντρές
2 μέτρια κρεμμύδια
80 γρ. ρύζι καρολίνα
1/2 κούπα ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι
800 γρ. ώριμες ντομάτες χωρίς τη φλούδα και τους σπόρους, ψιλοκομμένες
1 κόκκινη και 1 πράσινη πιπεριά σε κομματάκια
1 κούπα λάδι
Μαϊντανό
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μία κατσαρόλα βάλτε το χταπόδι και το ξύδι. Ρίξτε μπόλικο νερό να το σκεπάζει και βράστε το για μία ώρα. Σε μια άλλη κατσαρόλα, βάλτε τις φακές και τα κρεμμύδια. Ρίξτε 3 κούπες νερό και βράστε 30 λεπτά. Στραγγίστε το χταπόδι και αφού κρυώσει και βγάλετε την πέτσα του, το κόβετε σε κομμάτια. Αδειάστε τις φακές που έβρασαν και το ζουμί τους σε πυρίμαχο σκεύος. Πάνω στις φακές τοποθετήστε τα κομμάτια του χταποδιού, το ρύζι, τη ντομάτα, το φρέσκο κρεμμυδάκι, τις πιπεριές, αλάτι και πιπέρι. Περιχύστε με το λάδι και ανακατέψτε απαλά. Ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 40 λεπτά περίπου ή ώσπου να φουσκώσει το ρύζι και το φαΐ να μείνει με το λάδι του.

Κάντε κλικ εδώ για όλα τα βιβλία της μοναστηριακής γαστρονομίας.

Με πληροφορίες από: monastiriaka.gr


ΣΧΟΛΙΑ

Όνομα

ΑΕΡΟΨΕΚΑΣΜΟΙ,119,ΑΝΤΩΝΗΣ-ΓΡΥΠΑΙΟΣ,105,ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ,354,ΑΠΟΨΕΙΣ,1171,ΑΡΗΣ,170,ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ,536,ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ,735,ΑΣΦΑΛΕΙΑ,108,ΒΑΛΚΑΝΙΑ,179,ΓΕΩΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ,258,ΔΕΛΤΙΟ-ΤΥΠΟΥ,31,ΔΗΜΗΤΡΗ-ΝΙΚΟΓΛΟΥ,30,ΔΙΑΣΤΗΜΑ,624,ΔΙΑΣΤΗΜΑ-ΣΕΛΗΝΗ,1,ΔΙΑΦΟΡΑ,1301,ΔΙΑΦΟΡΑ-ΑΡΧΑΙΟΛΟΓΙΑ,2,ΔΙΑΦΟΡΑ-ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ,1,ΔΙΕΘΝΗ,4298,ΔΟΡΥΦΟΡΟΙ,33,ΕΘΝΙΚΑ,1339,ΕΛΛΑΔΑ,2528,ΕΜΒΟΛΙΑ,2,ΕΞΩΓΗΙΝΟΙ,304,ΕΠΙΣΤΗΜΗ,979,ΕΣΕΙΣ,481,ΗΛΙΟΣ,102,ΘΡΗΣΚΕΙΑ,219,ΙΣΤΟΡΙΑ,3,ΚΑΙΡΟΣ,43,ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ,88,ΚΟΙΝΩΝΙΑ,2001,ΚΥΠΡΟΣ,238,ΛΕΩΝΙΔΑΣ-ΚΟΥΜΑΚΗΣ,58,ΜΙΧΑΛΗ-ΙΓΝΑΤΙΟΥ,2,ΜΥΘΟΙ,147,ΜΥΣΤΗΡΙΑ,605,ΝΑΣΑ,466,ΝΕΑ ΤΑΞΗ-ΑΕΡΟΨΕΚΑΣΜΟΙ,1,ΝΕΑ-ΤΑΞΗ,586,ΝΙΚΟΣ-ΚΑΡΑΒΑΖΑΚΗΣ,7,ΝΙΚΟΣ-ΧΕΙΛΑΔΑΚΗΣ,79,ΝΤΟΚΙΜΑΝΤΕΡ,429,ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ,1548,ΟΜΗΡΟΣ-ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ,28,ΠΑΡΑΞΕΝΑ,585,ΠΑΡΑΦΥΣΙΚΑ,261,ΠΑΡΑΦΥΣΙΚΑ-ΕΞΩΓΗΙΝΟΙ,2,ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ,1153,ΠΛΑΝΗΤΕΣ,296,ΠΟΛΙΤΙΚΗ,1969,ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ,146,ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΑ,3576,ΠΡΟΦΗΤΕΙΕΣ,170,ΣΕΛΗΝΗ,82,ΣΠΥΡΟΣ-ΠΡΙΦΤΗΣ,110,ΣΥΝΟΜΩΣΙΕΣ,1078,ΤΑΞΙΔΙΑ-ΣΤΟ-ΧΡΟΝΟ,44,ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ,1074,ΤΟ-ΤΡΑΓΟΥΔΙ-ΜΑΣ,26,ΤΟΥΡΚΙΑ,374,ΥΓΕΙΑ,2130,ΦΩΤΕΙΝΗ-ΜΑΣΤΡΟΓΙΑΝΝΗ,79,ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ,689,ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ,49,LIFESTYLE,290,UFO,207,VIDEO,2880,
ltr
item
SAHIEL - Ενημέρωση με άλλο μάτι!: Φακόρυζο Αγιορείτικο
Φακόρυζο Αγιορείτικο
Φακόρυζο Αγιορείτικο
https://1.bp.blogspot.com/-wntJqvfYp7E/XRC5P1MbcmI/AAAAAAAB1B4/swF_7xod2yA99crbd5vdotOliSYZeaxywCLcBGAs/s640/fakoryzo-agioritiko.JPG
https://1.bp.blogspot.com/-wntJqvfYp7E/XRC5P1MbcmI/AAAAAAAB1B4/swF_7xod2yA99crbd5vdotOliSYZeaxywCLcBGAs/s72-c/fakoryzo-agioritiko.JPG
SAHIEL - Ενημέρωση με άλλο μάτι!
https://www.sahiel.gr/2019/06/fakoryzo-agioritiko.html
https://www.sahiel.gr/
https://www.sahiel.gr/
https://www.sahiel.gr/2019/06/fakoryzo-agioritiko.html
true
6519061846400829948
UTF-8
Φόρτωση όλων των μηνυμάτων Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις ΔΙΑΒΑΣΤΕ [...] Απάντηση Ακύρωση απάντησης Διαγράφω Ανάρτηση απο ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΕΣ ΣΕΛΙΔΕΣ Προβολή όλων ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ... ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΑΡΧΕΙΟ SEARCH ΟΛΕΣ ΟΙ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ Δεν βρέθηκε καμία αντιστοιχία ανάρτησης με το αίτημά σας Πίσω στην Αρχική Κυριακή Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σαββάτο Κυρ Δευ Τρί Τετ Πέμ Παρ Σαβ Ιανουάριος Φεβρουάριος Μάρτιος Απρίλιος Μάιος Ιούνιος Ιούλιος Αύγουστος Σεπτέμβριος Οκτώβριος Νοέμβριος Δεκέμβριος Ιαν Φεβ Μαρ Απρ Μάιος Ιουν Ιουλ Αυγ Σεπ Οκτ Νοε Δεκ μόλις τώρα 1 πριν από ένα λεπτό $$1$$ minutes ago 1 πριν από μία ώρα $$1$$ hours ago Εχθές $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago περισσότερο από 5 εβδομάδες πριν Ακολουθούν Follow Το περιεχόμενο είναι κλειδωμένο IS LOCKED STEP 1: Μοιραστείτε το σε ένα κοινωνικό δίκτυο STEP 2: Κάντε κλικ στο σύνδεσμο στο κοινωνικό σας δίκτυο Αντιγραφή όλων των κωδικών Επιλέξτε Όλο τον Κώδικα Όλοι οι κωδικοί αντιγράφηκαν στο πρόχειρο σας Δεν είναι δυνατή η αντιγραφή των κωδικών / κειμένων, πατήστε [CTRL] + [C] (ή CMD + C με Mac) για αντιγραφή